その他雑学 黒船が運んだ黄金の液体──ペリーから始まる日本ビールの物語
黒船が運んだ一杯のビールが、日本のビール史を変えた──ペリー来航からドイツ式醸造、札幌ビール誕生までを紐解きます。
その他雑学
その他雑学 
その他雑学 Windows95が爆発的に売れた理由 – パソコンに起こった大革命
今では多くの人が活用しているパソコンですが、30年ほど前にはマイナーな電子機器で、持っている人は一部の愛好家だけでした。今回は、1995年に発売されたWindows95が爆発的に売れた理由について、改めて振り返りながらまとめてみます。
その他雑学 ノア、マナ、ダビデ像──私たちのすぐそばにある“ユダヤ教”
“マナ”や“ノア”――これらがユダヤ教由来だと聞いて驚く人は少なくないでしょう。日本では古くから神道や仏教のような宗教が広まっていましたが、意外とキリスト教やユダヤ教に由来する物事も多く広まっています。今回は、身近なユダヤ教に関するちょっとした雑学を紹介します。
その他雑学 痺れや眩暈の改善に役立つ蕎麦 – ビタミンB1不足と脚気
炭水化物を中心とした食生活をしていると、手足が痺れたり、眩暈(めまい)がするといった体の異変を感じる事があります。今回は、この症状の原因や危険性と共に、その対策に蕎麦(そば)が役に立つということを、歴史を交えて紹介しています。
その他雑学 サクヤとイワナガ – 古事記に描かれる「結婚」と「容姿」の価値観
「美しい人が得をする」――現代の婚活やSNSで感じるそんな価値観。実は、1000年以上前の日本神話でも、外見で人生が大きく変わった姉妹がいたのをご存知ですか？本記事では、古事記に登場するサクヤとイワナガのエピソードから、“容姿と結婚”に対する日本古来の価値観をひも解きます。
その他雑学 Windows95発売時期の日本 – 1995年の政変・災害・テロ
今となってはネットもパソコンもない生活は想像が難しいですが、1995年という年は、まさにその境目の年だったといえます。1995年はWindows95の発売以外にも大変な事がたくさん起こった「激動の一年」でした。今回は、1995年の日本でどのようなことが起きていたのかをまとめてみます。
その他雑学 一日食事は何回必要? – 電気のない時代の「一日二食」文化
一日三食と一日二食の論争において、日本も「昔は一日二食」だったという話を聞いたことがある人は多いのではないでしょうか。今回は、日本が一日三食になった歴史と共に、一日二食だった時代の食習慣について振り返りながら、毎日の食事は何回かが良いのかを考えてみます。
その他雑学 「侘び寂び」の意味や由来 – 「ミニマリスト」「もののあはれ」との違い
日本の歴史的な芸術などを見ると、その趣や美しさに心を打たれることがあります。そういった古い芸術などを語る際に耳にすることが多い「侘び寂び」について、その内容や由来についてまとめています。日本独特の美意識ではありますが、実は日本以外から入ってきた考えに由来しています。
その他雑学 ポンデリング・白いたい焼きの「もちもち食感」の正体 – タピオカ粉
今回は、ポン・デ・リングや白いたい焼きの材料として使われている「タピオカ粉」についてのお話です。小麦粉と違って「もちもちした食感」になるタピオカ粉を使った料理の工夫などと共に、その元となる穀物であるキャッサバの特徴や歴史などについても紹介していますので、是非ご覧下さい。
その他雑学 「論語」の「年齢を表す言葉」と意味 – 儒教と道教
論語の年齢を表す言葉としては「不惑」や「知命」などが有名です。今回は、孔子が論語で述べた「年齢を表す言葉」とそれぞれの意味について紹介しています。また、儒教と正反対の宗教とも呼ばれる「道教」についても少し触れています。