明治時代

歴史

明治維新と辛亥革命の比較 – 国家を作り替える国民の覚悟と原動力

合法的な軌道修正に見切りをつけた人々が、暴力に訴えて力づくで当時の国家を倒してしまい、新しい制度の国家の樹立を宣言しました。またお隣の中国でも、日本を追いかけるように同じような革命の波が起きています。今回は、自分たちの住んでいる国を武力で倒そうと立ち上がった人たちの原動力について理解を深めるために、日本と中国の近代史に起きた革命について掘り下げて考えてみようと思います。
社会

「糖質」と「炭水化物」の違いとその歴史 ― 近代に生まれた栄養概念

似ているようで異なる「炭水化物」と「糖質」。その区別は、白米と脚気、そしてビタミン発見を経て生まれました。食べものをどう理解してきたのか、その歴史をたどります。