社会 ペリーから始まる日本ビールの物語 ― 黒船が運んだ黄金の液体
黒船が運んだ一杯のビールが、日本のビール史を変えた──ペリー来航からドイツ式醸造、札幌ビール誕生までを紐解きます。
明治時代
社会 
歴史 近代化の手本にしたドイツに宣戦布告 – 第一次世界大戦時の双方の思い
第一次世界大戦が勃発すると、明治期日本の「先生」ともいえるドイツに日本は宣戦布告します。なぜ日本は憧れの国と戦うことになったのでしょうか。そして、当時の双方は何を思っていたのでしょうか。
言語 オランダ語からドイツ語へ ― 明治日本の言語学習の変化
蘭学者たちが夢中で読み解いたオランダ語の医学書や天文学書は、日本の近代化の礎となりました。ところが明治の世になるや否や、学びの舞台はドイツ語に一変します。この急転換の理由はどこにあったのでしょうか。
歴史 近代インフラ整備の歴史 ― 日本の水道や電気はいつからあるのか
生まれた時からあるものは「あって当たり前」と思ってしまいがちです。今回は、明治時代以降にどのようにインフラが整備されていったのか、歴史を振り返ってみます。
歴史 三隻の比叡（ひえい）の歴史 – 国防のための軍事力の是非
元々国土を守る軍を持っていなかった日本は不平等条約を結ばされ、その解消のために軍備を整え、列強の仲間入りを果たしました。今回は、日本の急速な近代化の中心にあった比叡（ひえい）という軍艦の歴史と共に、日本の国防について考えます。
歴史 明治維新と辛亥革命の比較 – 国家を作り替える国民の覚悟と原動力
合法的な軌道修正に見切りをつけた人々が、暴力に訴えて力づくで当時の国家を倒してしまい、新しい制度の国家の樹立を宣言しました。またお隣の中国でも、日本を追いかけるように同じような革命の波が起きています。今回は、自分たちの住んでいる国を武力で倒そうと立ち上がった人たちの原動力について理解を深めるために、日本と中国の近代史に起きた革命について掘り下げて考えてみようと思います。
社会 「糖質」と「炭水化物」の違いとその歴史 ― 近代に生まれた栄養概念
似ているようで異なる「炭水化物」と「糖質」。その区別は、白米と脚気、そしてビタミン発見を経て生まれました。食べものをどう理解してきたのか、その歴史をたどります。